疫情下!茶山封路,茶城空人,茶客宅家!2020年茶行業(yè)真相藏不住了
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疫情下!茶山封路,茶城空人,茶客宅家!2020年茶行業(yè)真相藏不住了

2月19日,全國新增確診病例394例。湖北以外新增確診病例45例,從2月3日以來,16連降!要不了多久,新增確診逐漸變成0.


數(shù)據(jù)一再表明,湖北之外,全國疫情逐步好轉(zhuǎn)。迫在眉睫的春茶,幾乎看見了未來可期。2020年,茶行業(yè)市場(chǎng)行情的真相,終于藏不住了!

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茶山:春茶逐漸復(fù)產(chǎn)


目前,云南早春綠茶已經(jīng)上市,但市場(chǎng)反應(yīng)不太樂觀。這一點(diǎn),全國各地都差不多。


2月13日,四川名山區(qū)百丈鎮(zhèn),各村逐漸開始鮮葉采摘,交易價(jià)格每斤達(dá)到53元。比去年下降30%受疫情影響,價(jià)格雖然比去年同期低了很多,但茶葉市場(chǎng)也不是無人問津。(做了幾十年茶葉生意的人,再難也不會(huì)改行,改行成本更大。)


用工方面,四川峨眉,茶商、合作社,種植大戶拋出一個(gè)7000人的采茶工大招聘,讓人看見了春茶逐漸活躍的氣息。

春茶,沒那么悲觀


在云南普洱茶區(qū),很多村寨依然封路,但隨著全國確診病例逐漸下降,在春茶大規(guī)模開采前解封是完全有可能的。


消費(fèi)者最為關(guān)心的古樹茶,長(zhǎng)在海拔2000米左右的高山上,古樹茶發(fā)芽時(shí)間本來就晚。有茶農(nóng)透露,今年發(fā)芽時(shí)間比往年略晚一些,古樹茶要到4月中下旬才采摘,這無疑是個(gè)好消息。


這意味著,有更多的時(shí)間準(zhǔn)備采摘,面對(duì)疫情,也能爭(zhēng)取到更長(zhǎng)的緩沖期。


古樹茶發(fā)芽晚,畢竟只占普洱茶產(chǎn)量的4%,臺(tái)地茶一般3月下旬就采摘。目前最為緊迫的還是用工問題,合作社或種植大戶,聯(lián)系往年的工頭,提前20天準(zhǔn)備用工人數(shù),拋出招聘,做好防護(hù),戴上口罩,采茶問題,很大程度上可以解決。

春茶銷量和茶山人流減少


這兩天,行業(yè)內(nèi)有人做了調(diào)查,就上茶山收茶或游玩來說,40%的人會(huì)響應(yīng)號(hào)召,不上茶山湊熱鬧,34%的人會(huì)上茶山,但會(huì)做好防護(hù)工作,30%的人會(huì)視情況而定。


47%的人即使不上茶山,也愿意相信山頭合作伙伴;30%的人不愿意信任山頭茶商,只相信自己的嘴。


春茶采購計(jì)劃方面,57%的人會(huì)購買春茶,但會(huì)酌情減量,17%的人不會(huì)購買春茶。


這些調(diào)查具有一定的參考性。今年,游客不大可能上茶山,外省的茶商也不敢一路顛簸,跨過幾個(gè)省,只為了上茶山收茶葉。疫情的心理陰影,足夠每個(gè)人保守兩個(gè)月。


相比往年,春茶銷量減少,茶山人流也減少。這意味著,這個(gè)春茶,未來兩個(gè)月,還很懸。

銷量減少,更要做好質(zhì)量


對(duì)于茶葉一線的茶農(nóng)來說,茶葉質(zhì)量才是最大的競(jìng)爭(zhēng)力,尤其茶葉市場(chǎng)供過于求的當(dāng)下,更要做好茶葉質(zhì)量。


中國茶葉庫存200多萬噸。普洱茶庫存也有數(shù)十萬噸,很多是07年崩盤后留下來的,那段時(shí)間,一邊是開足馬力產(chǎn)茶,瘋狂到泡開的葉底都能再加工一次。另一邊是加工出來的普洱茶,質(zhì)量真不怎么樣。

然而,那時(shí)候的普洱茶,是港臺(tái)商人撤資后,大陸商人花高價(jià)接的盤,不可能低價(jià)甩賣出去。


2009年以來,名山古純成為普洱茶的標(biāo)桿,經(jīng)過10年的積累,各個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)都在飽和狀態(tài),就算一年不產(chǎn)茶,普洱茶市場(chǎng)也足夠消費(fèi)。


普洱茶雖然好,但茶葉質(zhì)量只有精益求精,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。


如今,疫情當(dāng)前,銷量比去年減少是可以預(yù)見的,今年的春茶會(huì)比往年涼,但是茶農(nóng)不用悲觀。春茶,該像往年一樣,正常采茶,正常收茶,最大限度減少疫情的損失。

即使行情不算太好,古樹茶的需求也不會(huì)暴跌,即使茶商不上山,疫情過后再賣,也有需求,但是,今年漲價(jià)就不用想了。


茶農(nóng)一邊觀望上山人數(shù),一邊決定采摘量,古樹茶,2013年以來,每年都是過度采摘,也應(yīng)該適當(dāng)給茶樹休養(yǎng)生息的時(shí)間。


最重要的是:做好普洱茶的質(zhì)量,采得越少,越要把質(zhì)量做好。同時(shí),今年線上交易增多,臺(tái)地茶里出現(xiàn)一根動(dòng)物毛發(fā)之類,千萬不能出現(xiàn)。茶商和茶農(nóng)的信任感本就不高,如果這時(shí)挖個(gè)坑火上澆油,未來幾年有得填。

- 02 -

茶商:疫情對(duì)行業(yè)沖擊有限


目前,茶城開了門,部分茶企開了工,但幾乎和沒開業(yè)一樣,茶葉賣不出去!


這其實(shí)是預(yù)料中的,受疫情影響,大部分茶客宅在家,沒了收入。一堆貸款壓在身上,大氣喘不過來,買茶支出自然減少,少部分人買茶的愿望雖然有,但對(duì)運(yùn)輸過程擔(dān)憂,物流能否順暢等,足夠打消他們買茶的念頭。

2月10日-15日,中國農(nóng)科院茶葉研究所做了349份問卷,調(diào)查了2月,疫情期間,各類茶商的收入情況。


茶商中,營收規(guī)模500萬以下的占49.68%,500-1000萬的占29.08%,1000-3000萬的占9.22%,3000萬以上的占12.05%。


結(jié)果顯示,受疫情影響,線上線下交易同比下滑,對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體門店影響更大。62.59%的茶商,線下門店收入基本為0,29.50%的門店收入下降50%-80%。


春節(jié)和疫情幾乎重疊在一個(gè)時(shí)段,讓茶行業(yè)銷售雪上加霜。春茶臨近,2020年茶行業(yè)的開局,這數(shù)據(jù),實(shí)在悲壯,但是,不用悲觀!

疫情不會(huì)減緩茶葉增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)


疫情對(duì)茶的影響是階段性的,不會(huì)影響茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。


中國茶葉消費(fèi)量每年都在增長(zhǎng),一場(chǎng)疫情,茶商擔(dān)心今年茶行業(yè)一蹶不振,畢竟馬上來臨的春茶,情況不容樂觀。


這樣的擔(dān)憂可以理解,茶行業(yè)會(huì)比去年難,但茶行業(yè)不會(huì)一蹶不振。茶葉有限次購買,長(zhǎng)期消費(fèi)的特點(diǎn),老茶鬼一喝,就一輩子停不下來。在某種程度上,疫情能刺激大家更愛惜身體,更重視健康,這對(duì)茶葉推廣有積極的意義。


更重要的是,國家一定會(huì)采取措施:


這幾天,商務(wù)部負(fù)責(zé)人多次介紹:疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的沖擊是階段性、暫時(shí)性的,政府在提振經(jīng)濟(jì)方面有足夠的政策空間和回旋余地,中國經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的趨勢(shì)不會(huì)改變。


這不是對(duì)媒體說空話,而是馬上實(shí)行。


今天上午,銀行公布,2020年第二次市場(chǎng)貸款報(bào)價(jià)利率,1年期為4.05%,比同期下降10個(gè)基點(diǎn),5年以上為4.75%,比上期下降5個(gè)基點(diǎn)。


這意味著實(shí)體經(jīng)濟(jì)的融資成本降低了很多,這個(gè)消息,對(duì)2月份凍得死去活來的茶行業(yè)來說,太重要了!


雖然資本分到茶行業(yè)不多,但只要經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)起來,茶葉銷量就上去了。部分茶商有了資本,意味著春茶市場(chǎng),哪怕不上茶山,疫情之后,也有活躍起來的可能。

線下仍然是茶商的主戰(zhàn)場(chǎng)


這場(chǎng)疫情,倒逼著普洱茶從業(yè)者思考行業(yè),思考普洱茶的價(jià)值點(diǎn),思考普洱茶的營銷方式,有人說,線上會(huì)取代線下門店。


這有點(diǎn)想當(dāng)然了,線上是一種大趨勢(shì),但茶行業(yè),線上很難取代線下,可以說:線上是機(jī)會(huì),但不會(huì)顛覆線下茶店。


中國農(nóng)科院茶葉研究所做的報(bào)告中,疫情下,有2.13%茶企銷售價(jià)格上漲,有1.42%的茶企銷量增長(zhǎng)。


價(jià)格和銷量上漲的基本是電商,但這個(gè)比重微乎其微。茶行業(yè),在未來幾年,還是以線下門店為主,重在體驗(yàn),交易變成電子轉(zhuǎn)賬為主。


在我國茶葉主要消費(fèi)場(chǎng)景分析中,大多數(shù)人在家里、辦公室喝茶,26.32%的人在茶館和茶樓喝茶,線下茶店已經(jīng)從交易中心逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)中心,方便買茶和說茶論道。


便宜的茶葉,消費(fèi)者會(huì)找電商,看看買家評(píng)論就下單,但中高端茶葉,還是線下體驗(yàn)為主。

茶商在線下,講好自己的故事,給客戶更好的體驗(yàn)


普洱茶,包裝和條索都差不多,好不好,需要泡出來喝了才知道。寄樣茶雖然是不錯(cuò)的方式,但很多消費(fèi)者并不相信。一種茶,不同的人泡,口感千差萬別,陌生消費(fèi)者并不信任。


茶商給客戶創(chuàng)造更好的體驗(yàn),做茶葉,不只是人生如茶,更重要的是講故事。


講好自己的故事,為茶葉質(zhì)量錦上添花,讓茶葉聽起來更生動(dòng),這沒有過時(shí)。


任何行業(yè)都需要講故事!微商做生意要講故事,就連擺地?cái)傄惨v故事:浙江溫州,江南皮革廠倒閉了,王八蛋老板黃H吃喝P賭欠了3.5個(gè)億,帶著他的小姨子跑了,我們沒有辦法,拿著錢包抵工資……


這個(gè)生動(dòng)的故事,直到現(xiàn)在,還在我們耳邊回蕩,早已深入人心。

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茶客:廢掉一個(gè)人,就讓他閑著


沒有茶客能想到,2020年的春節(jié),會(huì)以這種方式打開。新冠病毒來襲、足不出戶、延遲復(fù)工……在家里開啟超長(zhǎng)待機(jī)模式。


一開始,大家都很開心,刷刷段子泡泡茶,渾渾噩噩就到了深夜。放縱歡樂之后,空虛和罪惡還是占了上風(fēng)。


畢竟疫情過后,還要上班,一個(gè)月毫無所得的消耗,多一刻都讓人局促不安。


2020年的開局,本就這么悲壯,新的一輪壓力,正迎面撲來。

生活的壓力,遠(yuǎn)比新冠疫情大的多。對(duì)于個(gè)人來說,房貸、車貸、信用卡等著工資去還;對(duì)茶商而言,茶店關(guān)門,意味著沒有收入,還有承擔(dān)很多開支。


宅在家的日子:你真的心安理得的當(dāng)一個(gè)廢柴嗎?


時(shí)代拋棄你,連招呼都不會(huì)打。心安理得混日子,結(jié)果只能被代替,


一年前,有些人還被人成為某總,月薪3萬。一年后,公司突然倒閉,也變成了普通人。


喝茶的人,不以物喜,不以己悲,喜歡喝茶參悟人生,修身養(yǎng)性,講究?jī)?nèi)心的平和與淡定,但這絕不意味著不求上進(jìn),渾渾噩噩混日子。

疫情之下,看似安安靜靜,其實(shí)大江奔流,如果把混日子當(dāng)成歲月靜好,那么疫情之后,只有落后。


這個(gè)時(shí)代,這個(gè)茶行業(yè)里,淘汰就像家常便飯,每個(gè)人都在走。只有當(dāng)潮水退去的時(shí)候,才知道誰在裸泳。


你的舒適區(qū),正在“殺死”你,請(qǐng)記住,生活不會(huì)因?yàn)椴《痉怕_步,所有好走的路,都是下坡路。


茶葉消費(fèi)者也好,茶葉從業(yè)者也罷,宅在家的日子,都應(yīng)該給自己充電。


與其渾渾噩噩,日上三竿才醒,不如多學(xué)一點(diǎn)普洱茶知識(shí),提高自己的沖泡技能,對(duì)茶的理解,對(duì)人生的領(lǐng)悟。說茶聊茶的時(shí)候可以得心應(yīng)手,而不是大呼好喝,香高水甜。普洱茶,學(xué)海無涯。

一場(chǎng)疫情,也讓大家明白


短暫的一生中,我們會(huì)遇到很多“黑天鵝”,或者遭遇“灰犀?!保庥鰺o數(shù)的天災(zāi)和人禍。人生苦短,生死無常。被命運(yùn)輾壓過,才懂得時(shí)間的慈悲。


健康,才是唯一的大事。只有健康的活著,才能好好生活。丟了健康這個(gè)1,后面再多的0也沒有意義。


跑跑步鍛煉身體,飯后走兩圈保持身材。管住嘴,邁開腿,給自己一個(gè)好身材。

也別忘了喝杯健康的茶,讓你神清氣爽,情緒穩(wěn)定,長(zhǎng)期喝,習(xí)慣喝,給自己一個(gè)更好的身體!


但是,疫情當(dāng)前了,千萬別信喝xx茶能預(yù)防/抑制新型冠狀病毒的謠言,更不要聽信,身體出了健康問題,喝喝茶就能痊愈之類的謊話。


茶是健康的飲料,長(zhǎng)期喝茶對(duì)增強(qiáng)人的免疫力的確有一定作用。但茶,終究只是一杯健康的飲料,不能包治百病。


不要神化茶葉,也不要因?yàn)橛腥四ê诓?,就否認(rèn)茶的好。

寫在最后:


2020年,受疫情影響,普洱茶行業(yè)不敢樂觀,但是,疫情,只是普洱茶發(fā)展路上的一個(gè)坎,只是茶行業(yè)的一個(gè)短暫的挫折。


2020年的普洱茶,會(huì)很難,春茶需求量會(huì)下降,對(duì)茶農(nóng)而言,大局為重,適當(dāng)采摘,不要再給古樹茶剃光頭了,采死了就真的沒了!


2020年,對(duì)茶商而言,普洱茶已經(jīng)受到短暫的沖擊,但疫情之后,慢慢會(huì)好起來,線上線下結(jié)合,線上交易、線下體驗(yàn),普洱茶,未來可期!


2020年,對(duì)茶客而言,相比以往,更加明白茶葉的健康價(jià)值,也有更多的時(shí)間喝茶,但是,買茶千萬條,防坑第一條。茶無貴賤,適口為珍,愛上一杯茶的生活,溫暖又愜意。